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おいしい麺のゆで方 そうめんができるまで |レシピ中華洋風和風



おだやかな時間が漂う休日に

お昼の軽食にも向くヤング好み。

フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、野菜の順に炒めます。茹でためんをほぐしながら加え、塩、コショウで味をととのえます。


お好みの材料を組み合わせて

めんは、2つ折りにして、160度の油で揚げ、きつね色になったら、アミに取って器に盛ります。

炒めた具に、とろみをつけたあんをかけて、ハイ出来上り。


歯ざわりのよさで生きる一品

ひと皿で、主食と野菜。熱した鍋に、サラダ油を入れ、ゆでたうどんを炒め材料を合わせて、塩、コショウ、ソースで味付けします。

最後は、青のりをふりかけます。



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